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Descripción

¿Qué incluye la experiencia?

Bienvenida

Presentación del lugar, historia, situación actual del cultivo y primeros vínculos con los visitantes.

Recorrido por los olivares

(Clima mediante) Observación del cultivo, tareas de temporada, prácticas sostenibles y explicación del terroir. Un momento ideal para fotografías y conexión con la tierra.

Visita guiada por la Almazara

Proceso de producción: recolección, prensado, extracción y conservación del aceite. Diálogo con enfoque técnico o general, según el perfil del grupo.

Cata lúdica y sensorial guiada

Degustación de tres aceites de diferente intensidad, maridados con:

– Pan tibio con sal marina

– Mermelada artesanal

– Chocolate amargo con aceite de oliva y pimienta

Un recorrido por sabores y memorias, con explicaciones prácticas para identificar atributos sensoriales como el frutado, amargor y picante.

Opción de compra directa en nuestra boutique

Selección de productos elaborados localmente.

LONGO_experiencia_web.pdf